Поліщук О. В. Гідроімпульсний привод вібраційної установки для зневоднення вторинних продуктів харчових переробних виробництв

Об'єктом дослідження є процеси в пристроях для зневоднення вторинних продуктів харчових переробних виробництв. Мета дослідження полягає в зниженні енергозатрат для зневоднення вторинних продуктів харчових переробних виробництв завдяки використанню гідроімпульсного приводу. Для досягнення поставленої мети використані методи математичного моделювання динамічних процесів у гідроімпульсному приводі на ПЕОМ з використанням математичного програмного пакету Matlab. Експериментальні дослідження виконувались в лабораторних умовах з використанням ПЕОМ та сучасного метрологічного обладнання - аналого-цифрового перетворювача і цифрових датчиків. Результати експериментальних досліджень фіксувались за допомогою АЦП та оброблялись методами математичної статистики. Наукова новизна одержаних результатів полягає в тому, що: вперше експериментально доведена технологічна ефективність застосування для вібраційного зневоднення інерційної схеми навантаження з нижнім розташуванням вібраційної ланки в установці з гідроімпульсним приводом; отримала подальший розвиток резонансно-структурна теорія вібраційних та віброударних процесів щодо зневоднення вторинних продуктів харчових переробних виробництв; розроблено математичну модель гідроімпульсного приводу з кульковим генератором імпульсів тиску шляхом представлення його гідравлічних ланок у вигляді в'язко-пружних моделей, що складаються із дисипативних та пружних безінерційних елементів; вперше розроблено та застосовано математичну модель електромеханічної частини гідроімпульсного приводу у вигляді рівняння зміни кінетичної енергії руху вала електродвигуна з урахуванням циклограми зміни тиску в напірній частині гідроприводу. Практична цінність полягає в розробці нової конструкції кулькового двокаскадного генератора імпульсів тиску, що дозволяє забезпечити обгрунтовані експериментальними дослідженнями найбільш ефективні режими вібраційного і віброударного зневоднення вторинних продуктів харчових переробних виробництв, створена методика розрахунку параметрів електромеханічної системи гідроімпульсних приводів вібраційних машин, що може бути використана під час проектування нового обладнання з гідроімпульсним приводом для забезпечення роботи електродвигуна приводу без перевищення допустимих перевантажень. Отримало подальший розвиток застосування вібраційних технологій в харчовій та переробній промисловості. Ступінь впровадження - результати дисертаційної роботи прийняті до впровадження ТОВ "Моївський цукор" та СП "Галка Лтд". Сфера (область) використання - підприємства харчової промисловості, де є необхідність зневоднення вторинних продуктів виробництва.