Кунинець Е. П. Визначення закономірностей впливу процесу сушіння пиломатеріалів на якість меблевих заготовок з деревини бука

Об'єкт дослідження - технологічний процес сушіння букових пиломатеріалів і меблевих заготовок. Мета - визначення закономірностей впливу параметрів процесу сушіння пиломатеріалів на якість меблевих заготовок з деревини бука. Методи - аналітичні та графоаналітичні для визначення тривалості сушіння, теорії тепломасоперенесення і тепломасообміну; фізико-математичні для моделювання температурно-вологісних полів; рандомізації, математичної статистики. Апаратура - експериментальні установки та сучасні сушильні камери періодичної дії, які мають інформаційне комп'ютерне забезпечення. Наукова новизна - отримано значення масообмінних коефіцієнтів (сушіння, вологопровідності, вологовіддачі), та масообмінних критеріїв (Нуссельта, Пекле, Фур'є, Кірпічова), що дало можливість синтезувати дві фізико-математичні моделі - швидкості сушіння та конвективної дифузії в процесі сушіння букових пиломатеріалів; встановлено, що за фізико-математичною моделлю швидкості сушіння ведеться розрахунок тривалості сушіння, а фізико-математичною моделлю конвективної дифузії визначається залежність масообмінних критеріїв від режимних параметрів процесу сушіння та їх вплив на показники якості сушіння; вперше отримано розрахункове критеріальне рівняння, яке пов'язує масообмінні характеристики процесу сушіння з режимними параметрами. Результати: розроблено та обґрунтовано науково-методичні основи визначення закономірностей впливу процесу сушіння пиломатеріалів на якість меблевих заготовок з деревини бука; уточнено теоретичні залежності та зроблено їх придатними для інженерних розрахунків; досліджено характеристику деревини бука, яка поступає на процес сушіння; визначено нормативні показники якості висушених меблевих заготовок з деревини бука; показано шляхи більш раціонального використання букової деревини шляхом удосконалення технології сушіння пиломатеріалів і заготовок. Ступінь впровадження: розроблено рекомендації щодо впровадження отриманих результатів на підприємствах: "Ено-меблі Лтд", ТзОВ "Еліт Вуд", ТзОВ "К*Лен", ТзОВ "Перспектива", ТОВ "Фактор-Імпекс". Галузь - деревообробка.