Мудрак Д. І. Вікові особливості формування імунітету та білкового обміну в індиків і гусей та способи їх регуляції вітамінами Е і С.

Об’єкт — Особливості становлення клітинного та гуморального імунітету, білкового обміну в індиків і гусей у процесі їхнього росту та за дії вітамінів Е і С. Мета — визначити вікові та видові особливості становлення клітинного і гуморального імунітету, білкового обміну в індиків і гусей та з’ясувати вплив вітамінів Е і С на активність цих систем та життєздатність птиці у ранньому віці. Розробити спосіб підвищення імунного потенціалу та збереження гусенят та індичат у ранньому віці. Методи дослідження та апаратура — клінічні, морфологічні, біохімічні, фізіологічні, імунологічні, статистичні, спектрофотометер, рH-метр, мікроскоп. Новизна — Уперше проведено порівняльнідослідження клітинного та гуморального імунітету, білкового обміну в індиків і гусей у різні періоди онтогенезу та за умов додаткового згодовування вітамінів Е і С у складі раціону. Показано, що індичата і гусенята 20-добового віку характеризуються низькою функціональною активністю імунної системи, про що свідчать менша, ніж у 60-добовому віці та у період яйцекладки кількість у крові Т-лімфоцитів (загальних, активних і теофілін-резистентних) і В-лімфоцитів, значний відсоток низькоавідних Т-лімфоцитів, а також зниження бластної трансформації Т-клітин і показників неспецифічної резистентності – комплементарної і лізоцимної активності сироватки крові та фагоцитарної активності псевдоеозинофілів крові. Констатовано вищий рівень імунного потенціалу в усі досліджувані періоди в індиків порівняно з гусьми.З’ясовано вплив додаткового згодовування вітамінів Е і С у складі раціону індиків і гусей до 20-добового віку на формування імунобіологічної реактивності, їх ріст і збереженість. Показано стимулювальний вплив вітамінів Е і С на активність клітинних і гуморальних факторів, формування повноцінної імунної відповіді, білковий обмін, ріст і збереженість у індиків і гусей у критичні періоди їх розвитку. Наукова новизна отриманих результатів підтверджена патентом на корисну модель: № 18303 ”Спосіб підвищення імунобіологічної резистентності, антиоксидантного статусу та збереження гусенят у ранньому періоді розвитку”. Ефективність впровадження — Результати дисертаційної роботи використовуються у навчальному процесі з курсу біохімії і біотехнології, годівлі тварин та технології кормів для студентів ветеринарного факультету Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С. З. Ґжицького. Сфера використання:біохімія, годівля. птахівництво.