Суховуха С. М. Використання відходів олійного виробництва в годівлі молодняку свиней

У дисертації викладено теоретичний та експериментальний матеріал з використання в годівлі відлучених поросят відстою соняшникової олії, в кількості 31 - 20 г на голову за добу, що сприяє підвищенню середньодобових приростів живої маси на 50,6 г, або 10,7%, зменшенню витрат кормів на одиницю приросту на 0,2 корм. од., або 4,9% у першому науково-господарському досліді, та підвищення середньодобових приростів на 9,4% і зниження витрат кормів на 1 кг приросту на 4,5% у другому. Доведено позитивний вплив додавання до складу раціону відстою соняшникової олії на гематологічні та забійні показники тварин, морфологічний статус внутрішніх органів свиней, показники жирнокислотного складу сала, а також продуктивні і м'ясні якості молодняку свиней, а показники економічної ефективності засвідчили зниження собівартості продукції на 4,3 - 5,0% та зростання рентабельності свинини на 5,5% - 7,0%. Подано результати дослідів з вивчення використання відстою соняшникової олії у годівлі молодняку свиней.