Комарніцький І. О. Соціокультурні виміри гостинного сервісу

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0413U000408

Здобувач

Спеціальність

  • 26.00.01 - Теорія та історія культури

31-01-2013

Спеціалізована вчена рада

Д 26. 807.02

Анотація

У дисертаційній роботі досліджено соціокультурні виміри гостинного сервісу. Вивчено та проаналізовано наукову літературу з досліджуваної проблеми, уточнено ключові поняття: "гостинність", "сервіс", "гостинний сервіс", "культура обслуговування","соціокультурний вимір". Висвітлено особливості розвитку європейської гостинності, обґрунтовано культурно-історичну обумовленість вітчизняного гостинного сервісу. Сутність гостинного сервісу проаналізовано з огляду на його роль у процесах трансформації сучасного вітчизняного соціуму. Визначено рівень інформаційного забезпечення функціонування гостинного сервісу в Україні.

Файли

Схожі дисертації