Янович В. П. Обґрунтування технологічних параметрів вібровідцентрового дезінтегратора для виробництва фармацевтичних сумішей

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0413U006681

Здобувач

Спеціальність

  • 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв

07-11-2013

Спеціалізована вчена рада

К 05.854.02

Вінницький національний аграрний університет

Анотація

У дисертації вирішено наукове завдання підвищення продуктивності та зменшення енерговитрат при виробництві фармацевтичних сумішей шляхом розробки процесу та обладнання для вібровідцентрового дезінтегрування фітосировини з обґрунтуванням його основних режимних параметрів. Визначені напрямки вдосконалення відцентрового та вібраційного обладнання для реалізації процесів подрібнення та перемішування рослинної сировини, обґрунтовано принципову схему та сконструйовано експериментально-промислову модель вібровідцентрового дезінтегратора для комплексної реалізації означених процесів. Теоретично обґрунтовані основні технологічні та робочі параметри процесу вібровідцентрового дезінтегрування фітосировини. За результатами експериментальних досліджень визначені функціональні та графічні залежності, які характеризують вплив основних технологічних параметрів вібровідцентрового дезінтегратора на показники якості вихідної суміші.

Файли

Схожі дисертації