Боярчук С. В. Використання поживних речовин та продуктивність курчат-бройлерів за різних рівнів обмінної енергії в кормі

Розширено знання щодо використання поживних речовин курчатами-бройлерами різного віку та визначення вмісту обмінної енергії у кормах різними способами. Встановлено, що найбільш точними способами визначення енергетичної цінності основних компонентів комбікормів для курчат-бройлерів є ті, які ґрунтуються на даних фізіологічних досліджень. Одержано нові дані щодо позитивного впливу шестикратного нормування вмісту обмінної енергії у кормах (від 1- до 42-ї доби відповідно за тижнями – 1,26 МДж; 1,33; 1,35; 1,37; 1,40 та 1,44 МДж/100 г) на ріст курчат-бройлерів завдяки підвищенню перетравності поживних речовин, ефективності використання Нітрогену, зростанню ретенції Кальцію і Фосфору. Вперше доведено, що згодовування курчатам-бройлерам повнораціонного комбікорму, рецептура якого розроблена з урахуванням фактичної енергетичної цінності основних компонентів, сприяє збільшенню їх м’ясної продуктивності.