Об'єкт - біохімічні механізми впливу шестивалентного Хрому на еритропоез і кисеньтранспортну функцію крові, корекція зумовлених Cr (VI) метаболічних порушень, шляхи підвищення продуктивності тварин. Мета - з'ясувати окремі ланки біохімічних механізмів впливу Cr (VI) у формі калію біхромату на еритропоез та метаболізм в еритроцитах кроликів і білих щурів за введення в шлунок (дозою, відповідно, 5,0 і 3,0 мг/кг живої маси) та інтраназально (дозою 1,5 мг/кг маси), можливість корекції метаболічних порушень застосуванням біомаси дріжджів Phaffia rhodozyma та препарату "Е-селен", коригувальний вплив "Е-селену" на продуктивність молодняку кроликів у разі перорального надходження Cr (VI). Методи: гематологічні, біохімічні (спектрофотометричні), зоотехнічні, математичні й статистичні. Новизна: вперше з'ясовано порушення в стані еритропоезу та системі прооксиданти-антиоксиданти в еритроцитах тварин (кролики, білі щури) за інтраназального надходження Cr (VI). Вперше встановлено коригувальний вплив біомаси дріжджів Phaffia rhodozyma та препарату "Е-селен" на активність ензимів антиоксидантної системи й енергетичного обміну в еритроцитах за умов інтоксикації тварин шестивалентним Хромом. Вперше встановлено, що препарат "Е-селен" за внутрішньом'язового введення молоднякові кроликів на тлі дії К2Cr2O7 нівелює шкідливий вплив дихромат-аніона на продуктивність, нормалізує процеси росту і розвитку, покращує хімічний склад і якість м'яса за умов надходження Cr (VI) в організм тварин. Результати: встановлено, що введення K2Cr2O7 у шлунок тварин та інтраназальним способом призводить до змін у гематологічних показниках: зменшення концентрації гемоглобіну та кількості еритроцитів в крові, зменшення вмісту фракції старих еритроцитів і збільшення частки молодих еритроїдних клітин, зниження кислотної резистентності еритроцитів тварин до соляної кислоти. Визначено, що введення калію біхромату зумовлює інгібування піруваткінази, лактатдегідрогенази та глюкозо-6-фосфатдегідрогенази в еритроцитах кроликів і щурів на різних стадіях досліджень. Встановлено, що за умов щодобового введення K2Cr2O7 в шлунок та інтраназальним способом активуються процеси ПОЛ в еритроцитах тварин. Динаміка активності ензимів антиоксидантної системи в еритроцитах тварин супроводжується неоднозначними змінами і залежить від виду тварин і способу введення токсиканта, з огляду на відмінності в інтенсивності абсорбції дихромат-аніона в органах травного тракту і дихальної системи. Встановлено, що введення впродовж 60 діб K2Cr2O7 з питною водою пригнічує ріст молодняку кроликів, зменшує приріст живої маси за дослідний період, знижує забійну масу, погіршує якість м'яса тварин, зменшуючи вміст жиру та збільшуючи відносний вміст білків строми у двоголовому м'язі стегна. З'ясовано можливість корекції метаболічних порушень в еритроцитах тварин, застосуванням біомаси дріжджів Phaffia rhodozyma та препарату "Е-селен". Доведено ефективність застосування препарату "Е-селен" з метою нормалізації метаболічних процесів та збереження продуктивності за умов надходження Cr (VI) в організм молодняку кроликів.
