Длябога Ю. З. Склад ліпідів і жирних кислот в організмі щурів за експериментальної гіперхолестеринемії та її корекції

Об'єкт - спектр ліпідів і жирних кислот в організмі щурів за експериментальної гіперхолестеринемії та її корекції. Мета - з'ясувати склад ліпідів і жирних кислот в організмі щурів, вміст в крові жовчних кислот, вітаміну D3, тестостерону, альдостерону та кортизолу за умов експериментальної гіперхолестеринемії та її корекції через згодовування риб'ячого жиру як кормової добавки. Методи - біохімічні (хроматографічний, фотометричний, імуноензимний, флюорометричний), статистичні. Новизна - вперше вивчено склад ліпідів і жирних кислот, жирнокислотний склад фосфоліпідів, триацилгліцеролів і етерифікованого холестеролу в плазмі крові, печінці та скелетних м'язах білих щурів за умов експериментальної гіперхолестеринемії та її корекції риб'ячим жиром як кормовою добавкою. Вперше встановлено зв'язок між жирнокислотним складом етерифікованого холестеролу в організмі щурів і вмістом у плазмі крові жовчних кислот, 25-OH-вітаміну D3, тестостерону, альдостерону та кортизолу. Результати: встановлено, що згодовуваний риб'ячий жир за гіперхолестеринемії корегує обмін ліпідів і жирних кислот в організмі щурів, нормалізує рівень атерогенного холестеролу ліпопротеїнів низької щільності та прискорює його перетворення в жовчні кислоти, 25-OH-вітамін D3, статеві гормони та гормони наднирникових залоз. Результати експериментальних досліджень можуть бути використані в навчальних курсах "Ліпіди", "Біохімія печінки", "Біохімія крові", "Біохімія м'язів".