Поліщук С. А. Особливості окисної модифікації ліпідів і білків у спермі кнурів-плідників за дії "Мультибактеріну".

Обєкт - стан ліпідного та білкового обмінів у спермі чистопородних кнурів і спеціалізованої лінії SS23 та за дії "Мультибактеріну". Мета - дисертаційної роботи полягала у визначенні ліпідного та білкового обміну в спермі чистопородних кнурів та синтетичної лінії SS23 за дії багатокомпонентного препарату "Мультибактерін". Методи - спектрофотометричний, тонкошарова хроматографія, диференційне центрифугування, дослідження фізіологічних характеристик еякулятів, статистичний аналіз одержаних результатів і розрахунок економічної ефективності. Новизна - проведено комплексні дослідження породних особливостей ліпідного, білкового складу, вмісту продуктів ПОЛ, ОМБ, молекул середньої маси і функціонування антиоксидантної системи у плазмі сперми та цитоплазмі сперміїв кнурів. Встановлена залежність між активністю функціонуванням системи антиоксидантного захисту та якістю сперми.З'ясовано вплив багатокомпонентного біологічно активного препарату "Мультибактерін" на інтенсивність процесів вільнорадикального окиснення ліпідів і білків сперми. Результат - вивчено породні особливості ліпідного складу, активність ензимів антиоксидантного захисту, вміст продуктів пероксидного окиснення ліпідів, окисної модифікації білків сперми кнурів та за дії багатокомпонентного препарату "Мультибактерін". Встановлено, що домінуючим класом ліпідів у спермі кнурів є структурні ліпіди. Кількість загальних ліпідів у цитоплазмі сперміїв обох досліджуваних порід була вища за їх вміст у плазмі сперми. Інтенсивність перебігу процесів ПОЛ у сперміях значно вища, ніж у позаклітинному просторі. Компоненти АОС в нормі знаходяться у взаємокомпенсаторних співвідношеннях. Як правило, зниження концентрації чи активності одних антиоксидантів призводить до відповідних змін інших. Згодовування "Мультибактеріну" сприяє підвищенню рівня загальних ліпідів у плазмі сперми та цитоплазмі сперміїв кнурів. При цьому, змінюється і фракційний склад загальних ліпідів сперми, зокрема, зростає вміст фосфоліпідів, триацилгліцеролів і знижується концентрація вільного та естерифікованого холестеролу. "Мультибактерін" сприяє зниженню вмісту продуктів ПОЛ та ОМБ, активації ензимів АОС, покращенню якості сперми.