Омелянчук Т. М. Аудиторська оцінка фінансового стану підприємств ресторанного господарства

Досліджено теоретичні засади розуміння сутності фінансового стану підприємства та визначено особливості його елементної структури з урахуванням специфіки діяльності підприємств ресторанного господарства. Розкрито сутність та значення аудиторської оцінки фінансового стану підприємств. Запропоновано авторське трактування поняття "аудиторська оцінка фінансового стану", розроблено класифікацію видів аудиторської оцінки. Обґрунтовано доцільність використання карти стейкхолдерів у процесі отримання результатів аудиторської оцінки фінансового стану підприємств ресторанного господарства. Визначено місце аналізу як інструменту аудиторської оцінки фінансового стану підприємств ресторанного господарства. Доведено переваги адаптованої офіційної методики визначення рейтингового класу боржника. Запропоновано методику кластерного розподілу підприємств ресторанного господарства за показниками фінансового стану, проведеного за стратегією найближчого сусіда з використанням квадрату евклідової метрики. Виявлено зовнішні та внутрішні фактори впливу на фінансовий стан підприємства ресторанного господарства, проаналізовано їх вплив на фінансовий стан таких підприємств. Окреслено перспективи удосконалення інформаційно-методичного забезпечення аудиторської оцінки фінансового стану підприємств. Запропоновано організаційно-методичну модель аудиторської оцінки фінансового стану підприємств ресторанного господарства. Надано характеристику функціональних можливостей пакетів офісних програм, інформаційних систем обліку та аудиторської оцінки. Запропоновано підхід до застосування механізму конвертування інформаційної бази обліку та аудиторської оцінки.