Берегова Х. А. Біоконверсія промислових відходів у поверхнево-активні речовини Nocardia vaccinii ІМВ В-7405.

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0417U002266

Здобувач

Спеціальність

  • 03.00.20 - Біотехнологія

07-06-2017

Спеціалізована вчена рада

Д 26.058.03

Національний університет харчових технологій

Анотація

Дисертаційна робота присвячена розробці технологій поверхнево-активних речовин (ПАР) Nocardia vaccinii ІМВ В-7405 з використанням суміші промислових відходів, а також дослідженню практичного використання ПАР для контролю чисельності фітопатогенних бактерій. Розроблена технологія дає змогу отримати 13 г/дм3 ПАР за умов культивування N.vaccinii ІМВ В-7405 на технічному гліцерині (8 %) і мелясі (1 %), підвищення у два рази (до 1 г/дм3) вмісту нітрату натрію у середовищі культивування та використання 10 % інокуляту, вирощеного на суміші технічного гліцерину (0,25 %) і меляси (0,25 %).

Файли

Схожі дисертації