Куриленко О. О. Метаболічна інженерія дріжджів Ogataea polymorpha для поліпшення високотемпературної алкогольної ферментації ксилози

Мета роботи: розробка підходів метаболічної інженерії для отримання штамів дріжджів О. polymorpha з підвищеною ефективністю високотемпературної алкогольної ферментації ксилози. Об'єкт дослідження: продукція етанолу з ксилози та регуляція цього процесу у термотолерантних дріжджів О. polymorpha. Методи дослідження: мікробіологічні, генетичні та біохімічні. За допомогою методів метаболічної інженерії та позитивної селекції отримано рекомбінантні штами термотолерантних дріжджів О. polymorpha з підвищеною продукцією етанолу під час ферментації ксилози. Вперше досліджено роль пероксисомних та цитозольних ферментів пентозофосфатного шляху, а також транскрипційного фактора Сat8 в алкогольній ферментації ксилози у O. polymorpha. Вперше застосовано метод позитивної селекції з додаванням у середовище інгібітора гліколізу 3-бромпірувату для отримання покращених продуцентів етанолу з ксилози у дріжджів О. polymorpha. Виявлення лімітуючих етапів шляху перетворення ксилози до етанолу обумовило підвищення ефективності високотемпературної алкогольної ферментації у цього виду дріжджів.