Гудзь Н. А. Фармакогностичне дослідження cтевії (Stevia rebaudiana Bertoni) та якону (Polymnia sonchifolia Poepp. & Endl.)

Вперше проведено комплексне фармакогностичне дослідження листків і кореневих бульб якону (Polymnia sonchifolia Poepp. & Endl.) та листків стевії (Stevia rebaudiana Bertoni). Встановлено, що досліджувані об’єкти містять амінокислоти, вуглеводи, кислоти жирні та органічні, в тому числі аскорбінову, леткі сполуки, речовини фенольної природи (кислоти гідроксикоричні, флавоноїди, таніни, поліфеноли, кумарини), макро- і мікроелементи. У листках, кореневих бульбах і корі кореневих бульб якона ідентифіковано інулін, методом газо-рідинної хромато-мас-спектрометрії визначено його кількісний вміст, спектрофотометричним методом в даних об’єктах визначено кількісний вміст фруктанів. Вперше проведено системне морфолого-анатомічне дослідження листків і кореневих бульб якона та листків стевії, встановлено їх макро- і мікродіагостичні ознаки. Розроблено проекти МКЯ на нову лікарську рослинну сировину «Якона листки», «Якона кореневі бульби» і «Стевії листки». Одержано субстанції – густий екстракт з кореневих бульб якона, сухий екстракт з листків стевії та комбінований густий екстракт якона і стевії, фармакологічні дослідження яких показали наявність у них гіпоглікемічної активності. Визначено гостру токсичність густого комбінованого екстракту якона і стевії, встановлено, що він належить за класифікацією К. К. Сидорова до V класу токсичності – практично нетоксичні речовин (LD50 > 5000 мг/кг). Гістоморфологічними дослідженнями підтверджена панкреатозахисна активність досліджуваних екстрактів. Розроблено проект методів контролю якості «Якона і стевії комбінований екстракт густий».