Роль Н. В. Пероксидне окиснення ліпідів та окисна модифікація протеїнів в організмі кролів у віковій динаміці та за дії кормової добавки

Робота присвячена вивченню особливостей перебігу процесів пероксидного окиснення ліпідів, активності ензимів антиоксидантного захисту і продуктів окисної модифікації протеїнів у віковому аспекті та за дії кормової добавки. З'ясовано, що період відлучення від кролематки і перехід на самостійне харчування супроводжується зростанням вмісту продуктів пероксидного окиснення ліпідів та окисної модифікації протеїнів, при цьому знижується активність ензимів системи антиоксидантного захисту. Проведені дослідження свідчать, що в організмі кролів у постнатальному онтогенезі всі обмінні процеси проходять з високою інтенсивністю і спрямовані на забезпечення нормальної життєдіяльності органів та організму вцілому. Застосування вітамінно-мінеральної добавки «Tekro» сприяє підвищенню активності антиоксидантних ензимів та зменшенню концентрації токсичних продуктів реакцій вільнорадикального окиснення. Введення до складу комбікорму для годівлі молодняку кролів вітамінно-мінеральної добавки сприяє зниженню собівартості реалізованого м'яса на 6,3 %, порівняно з контрольними показниками та підвищенню рентабельності вирощування кролів на 9,0 %.