Варчук С. С. Повышение доступности минеральных элементов из фитатных комлпексов растительных кормов для свиней

Объект исследования: Корма, кровь, органы и ткани свиней. Цель исследования: Разработка средств повышения доступности минеральных элементов из фитатных комплексов растительных кормов для свиней. Методы исследования и аппаратура: Изучение в лабораторных условиях минерального состава кормов, кала, мочи, крови, органов и тканей свиней. Балансовые научно-хозяйственные опыты. Атомно-абсорбционный спектрофотометр, спектрофотометр, полярограф. Теоретические результаты и новизна: Впервые устанвлено возможность преобразования фитатных комплексов минеральных элементов в доступные оединений при использовании органических кислот-комплексообразователей. Разработано экспертную мтеодику определения фитинового фосфора в кормах. Практические результаты и новизна: Разработанный способ приготовления корма для свиней с применением лимонной кислоты в количестве 0,7% от веса комбикорма позволяет повысить эффективность использования минеральных элементов, поысить продуктивность свиней на 12-13%. Эффективность внедрения: Экономическая эффективность составляет 3629 крб7 на 1 крб7 затраченный на лимонную кислоту. Сфера (область) использования: Сельскохозяйственные предприятия, свинарные комлексы.