Дунец Л. А. Влияние кормления и уровня концентрированных кормов в рационах откормочных бычков на их рост, усвоение питательных веществ и качество говядины

Объект исследования: Вместимое рубца, сыроватка крови, костная ткань КРС, корма, мышечная ткань КРС. Цель исследования: Изучить способность и эффективность замены части концентрированных кормов соковитыми при однотипном кормлении молодняка КРС мясного направления. Методы исследования и аппаратура: Концентрация общего и остаточного азота по Кельдало, аммиачного по Конвею, сод. вит. А. и каротин., СФ-16, РЛУ-2, ФЕК-16. Теоретические результаты и новизна: Впервые изучено перевариемость питательных веществ в зависимости от уровня концентратов. Практические результаты и новизна: Разработано споосб снижения затрат концкормов при производстве говядины. Предмет и степень внедрения: Однотипное круглогодичного кормления молодняка КРС с макисмальным использованием консервир. соковитых кормов при деференциров. по период. выращив. обеспеченности концкормами. Эффективность внедрения: Экономия 250 кг концкорм. в расчете на выращенную до 22 мес. возраста. Сфера (область) использования: Животноводство.