Хиривский П. Р. Закономерности превращения нитратов в преджелудках и выделениях их из организма крупного рогатого скота

Объект исследования: Лактирующие коровы, бычки, кровь, молоко, моча, кал, химус сычуга, тонгаго кишечника, содержимое рубца, ткани, корма. Цель исследования: Изучить пути превращения нитратов в травном тракте и закономерности их выделения из организма жвачных. Методы исследования и аппаратура: Спектрофотометрия (СФ-24), масспектрометрия (МИ-2101Б), газожидкостная хроматография (Милихром). Теоретические результаты и новизна: Впервые установлено прохождение дисимиляционного восстановления нитрата в сложном желудке жвачных. Практические результаты и новизна: Диагностика нитратных нагрузок и условиях получения экологически чистых продуктов животноводства. Предмет и степень внедрения: Диагностический тест планируется для внедрения. Сфера (область) использования: Токсикология, экология продуктов животноводства.