Сыроватко И. А. Переваримость рационов, обмен веществ, продуктивность и убойные качества бычков симментальской и черно-пестрой пород и помесей с голштинами

Объект исследования: Крупный рогатый скот. Цель исследования: Изучение влияния скрещивания черно-пестрой и симментальской пород с голштинской на продуктивность помесей. Методы исследования и аппаратура: Общепринятые, аппаратура отечественная. Теоретические результаты и новизна: Обоснована целесообразность скрещивания черно-пестрой и симментальской пород с голштинской при производстве говядины. Практические результаты и новизна: Помеси симментал-голштин имеют хуже показатели мясной продуктивности, чем чистопородные симменталы. Предмет и степень внедрения: Результаты исследования внедрены в хозяйствах Винницкой области. Эффективность внедрения: Повышение мясной продуктивности скота на 9-10%. Сфера (область) использования: Сельское хозяйство.