Отава А. М. Влияние короткоцепочечных жирных кислот на обмен липидов в слизистой пищеварительного канала телят и их рост

Объект исследования: Телята, слизистая оболочка рубца, мочевика, тонкого и толстого кишечника, печень, кровь. Цель исследования: Изучить влияние скармливания телятам короткоцепочечных жирных кислот и их аммониевых солей на содержание и синтез липидов в органах телят. Методы исследования и аппаратура: Спектрофотометрия, Спекол-220, тонкослойная и газожидкостная хроматография Хром-4, радиоизотопные исследования СБС-2. Теоретические результаты и новизна: Новые данные в возрастном плане по уточнению некоторых сторон металлоболизма коротко- и длинноцепочечных жирных кислот в органах телят. Практические результаты и новизна: Обоснована эффективность использования короткоцепочечных жирных кислот и их амонийных солей в кормлении телят в переходныйпериод от молочного к растительному питанию 83ЦМ и комбикорме. Предмет и степень внедрения: Рекомендуется использование солей КЛЖК в ЗМЦС и комбикорме. Эффективность внедрения: Позволяет повысить приросты телят на 9-12% в 20-900 дневном возрасте. Планируется внедрение. Сфера (область) использования: Мясное скотоводство, выращивание телят.