Бурая Т. А. Антимикробная активность композиционных препаратов и перспективы их применения

Объект исследования: Композиционные препараты. Цель исследования: Определение антимикробной и дезинфицирующей активности моющих композиций. Методы исследования и аппаратура: Микробиологический, эпидемиологический, патоморфологический, токсикологический, статистический. Теоретические результаты и новизна: Рассмотрен новый подход в использовании моющих композиционных препаратов. Практические результаты и новизна: Усовершенствование процесса обеззараживания молокооборудования. Экономический эффект от применения 1т препарата составит 2000гр. Предмет и степень внедрения: 3 зацпредложения, экспонирование их на выставках. Эффективность внедрения: Будет способность снижению заболеваемости кишечными инфекциями. Сфера (область) использования: Пищевая промышленность.