Чепурда Л. М. Оценка использовния сельскохозяйственного сырья на предприятиях АПК

Объект исследования: Отечественные предприятия пищевой промышленности. Цель исследования: Определение методических подходов к рациональности использования сырья и разработки мер повышения эффективности его производственного потребления в пищевой промышленности. Методы исследования и аппаратура: Логистики, расчетно-аналитический, экономико-статистический, технико-экономический, системный анализ. Теоретические результаты и новизна: Определение научно-методических подходов к построению экономического механизма улучшения использования сырьевых ресурсов. Практические результаты и новизна: Разработаны методические и практические рекомендации по вопросам усовершенствования управления ресурсосбережения в отраслях АПК. Предмет и степень внедрения: Учтены при подготовке планов развития АО пищевой промышленности. Эффективность внедрения: ОАО Смелянский молочно-консервный комбинат, экономический эффект - 180 тыс.грн., ОАО Смелянский пивзавод - 230 тыс.грн. Сфера (область) использования: Заготовительные и перерабатывающие звенья АПК.