Слобода О. М. Использование белков растительного происхождения при откорме свиней

Объект исследования: Свиньи на откорме, богатые протеином корма растительного происхождения. Цель исследования: Изучить возможность замены дефицитных кормов животного происхождения подготовленными растительными кормами при откорме свиней. Методы исследования и аппаратура: Зоотехнические, физиологические, аминокислотный анализатор "Хитачи", атомно-абсорбционный анализатор АА-1. Теоретические результаты и новизна: Изучение возможности замены кормов животного происхождения кормами растительного происхождения, подготовка их к скармливанию при откорме свиней. Практические результаты и новизна: Получение среднесуточных привесей на уровне 550-600 г на растительных кормах в зимний и летний периоды. Предмет и степень внедрения: Внедрено в условиях западного региона Украины способом замены дорогих и дефицитных кормов животного происхождения растительными кормами без снижения продуктивности. Эффективность внедрения: Уменьшено себестоимость свинины, при этом рентабельность ее увеличилась с 8% до 37%. Сфера (область) использования: Откорм свиней, выращивание кормов, подготовка кормов к скармливанию.