Мартиненко В. П. Запобiгання банкрутства пiдприємств громадського харчування

Об'їкт дослiдження - пiдприємства громадського харчування рiзних типiв i форм власностi. Мета - виявлення основних факторiв банкрутства i обгрунтування полiтики його запобiгання. Методи: загальнонауковi i програмнi засоби. Наукова новизна - розробка методичного iнструментарiю визначення шляхiв запобiгання банкрутства. Пiдприїмства можуть використовувати методики прогнозування банкрутства i рекомендацiє по його запобiганню. Розробки впровадженi в практику пiдприїмств харчування м.Суми i Сумськоє областi. Ефективнiсть впровадження - економiчна i соцiальна. Сфера використання - пiдприїмства громадського харчування.