Погожих М. І. Науковi основи теорiї та технiки сушiння харчової сировини у масообмiнних модулях
English versionДисертація на здобуття ступеня доктора наук
Державний реєстраційний номер
0502U000246
Здобувач
Спеціальність
- 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв
04-06-2002
Спеціалізована вчена рада
Д 64.088.01
Анотація
Файли
autoref.doc
Введение.doc
Выводы.doc
Литература.doc
Приложение А.doc
Приложение Б.doc
Приложение В.doc
Приложение Д.doc
Приложение Ж.doc
Приложение З.doc
Приложение К.doc
Приложение Л.doc
Приложение М.doc
Приложение О.doc
Приложение П.doc
Приложение Р.doc
Раздел 1.doc
Раздел 2.doc
Раздел 3.doc
Раздел 4.doc
Раздел 5.doc
Раздел 6.doc
Раздел 7.doc
Раздел 8.doc
Содержание .doc
Титул.doc
Схожі дисертації
0523U100260
Самілик Марина Михайлівна
Наукове обґрунтування інновацій в процесах переробки рослинної сировини та її похідних продуктів
0421U102966
Святненко Роман Сергійович
Обґрунтування параметрів процесу оброблення рідких та молочних продуктів імпульсними електричними полями
0421U102938
Володін Сергій Олексійович
Наукове обгрунтування удосконалення запірно-регулювальних пристроїв обладнання цукрового виробництва
0421U102846
Бедрик Олеся Володимирівна
Інтенсифікація процесу масообміну в повних колонах циклічної дистиляції
0421U102824
Стрельченко Людмила Василівна
Вдосконалення процесу сушіння яблучної сировини конвективно-терморадіаційним енергопідведенням