Голуб Г. А. Механіко-технологічне обґрунтування технічних засобів для агропромислового виробництва їстівних грибів

English version

Дисертація на здобуття ступеня доктора наук

Державний реєстраційний номер

0505U000443

Облікова картка дисертації

0505U000443.pdf

Здобувач

Голуб Геннадій Анатолійович

Спеціальність

05.05.11 - Машини і засоби механізації сільськогосподарського виробництва

Дата захисту

21-09-2005

Спеціалізована вчена рада

Д27.358.01

Анотація

У дисертації викладено аналітичне узагальнення та рішення проблеми науково-технічного обґрунтування біологічної конверсії органічної сировини агроценозів у штучних умовах із виробництвом їстівних грибів. Визначено кінетику розкладу органічної речовини під час ферментації. Удосконалено математичну модель барабанно-пальцевого розпушувача компосту та субстрату. Визначено динаміку процесу розігріву компосту під час ферментації у закритих камерах, залежність зовнішнього тиску при ущільнені субстрату від його відносної деформації. Розроблена динамічна модель зміни температури субстрату та повітря в культиваційному приміщенні. Обґрунтовано вимоги до схем установки та основних параметрів теплоутилізаторів. Розроблено функціональні схеми та алгоритми управління мікрокліматом культиваційних приміщень для вирощування грибів. Розроблено технологічні процеси виробництва компосту та субстрату для вирощування печериць. Ключові слова: біологічна конверсія, компост, субстрат, гриби, розпушувач, ущільнювач, мікроклімат,теплоутилізатор, технологічний процес.

Читати повністю

Керівник роботи

Лінник Микола Кіндратович

Офіційні опоненти

Дубровін Валерій Олександрович
Гарькавий Анатолій Дмитрович
Сидорчук Олександр Васильович

Файли

Автореферат.doc

Висновки.doc

Додатки--ДодатокА.doc

Додатки--ДодатокБ.doc

Додатки--ДодатокВ.doc

Додатки--ДодатокГ--ДодатокГ1.doc

Додатки--ДодатокГ--ДодатокГ2.doc

Додатки--ДодатокГ--ДодатокГ3.doc

Розділ1--Розділ1.doc

Розділ2--Розділ2.doc

Розділ3--Розділ3.1.doc

Розділ3--Розділ3.10,11.doc

Розділ3--Розділ3.2.doc

Розділ3--Розділ3.3-1.doc

Розділ3--Розділ3.3-2.doc

Розділ3--Розділ3.3-3.doc

Розділ3--Розділ3.3-4.doc

Розділ3--Розділ3.4-1.doc

Розділ3--Розділ3.4-2.doc

Розділ3--Розділ3.5-1.doc

Розділ3--Розділ3.5-2.doc

Розділ3--Розділ3.6.doc

Розділ3--Розділ3.7.doc

Розділ3--Розділ3.8.doc

Розділ3--Розділ3.9.doc

Розділ4--Розділ4.1.doc

Розділ4--Розділ4.2.doc

Розділ4--Розділ4.3.doc

Розділ4--Розділ4.4.doc

Розділ4--Розділ4.5.doc

Розділ4--Розділ4.6,7.doc

Розділ5--Розділ5.doc

Розділ6--Розділ6-1,2.doc

Розділ6--Розділ6-3.doc

Розділ6--Розділ6-4,5,6,7.doc

Список джерел.doc

Схожі дисертації

0524U000070

Бредихін Вадим Вікторович

Наукові основи процесів вібропневматичного розділення насіннєвих матеріалів за густиною насіння

0421U103893

Кустов Сергій Олександрович

Підвищення показників якості роботи селекційних зернозбиральних комбайнів

0421U103894

Корнюшин Віктор Миколайович

Обґрунтування параметрів комбінованого підкопувально-сепаруючого робочого органа картоплезбиральної машини

0421U103702

Рис Василь Іванович

Розробка та обґрунтування параметрів пристроїв для заміни підшипників

0421U103539

Бойко Владислав Борисович

Обґрунтування конструктивно-технологічних параметрів гідропневматичного апарата точного висіву насіння овочевих культур