Осика В. А. Формування якості паперових пакувальних матеріалів

Дисертація присвячена розробленню та реалізації наукової концепції формування якості вологоміцних водонепроникних та вологоміцних водо-жиронепроникних паперових пакувальних матеріалів різного цільового призначення із заданим комплексом бар’єрних та захисних властивостей. Проведені комплексні дослідження впливу виду целюлози, ступеня помелу целюлозного волокна, складу і структури паперу-основи на вологоміцність, водонепроникність та жиронепроникність паперових пакувальних матеріалів. Визначено підходи до вибору матеріалів і речовин необхідних для досягнення високощільної та зімкнутої структури пакувального паперу з високим опором проникненню жиру та води. Запропоновано, науково обґрунтовано та доведено ефективність застосування гідрофобних та гідроолеофобних композицій для надання паперовим пакувальним матеріалам бар’єрних та захисних властивостей. Виявлено закономірності механізму хімічної взаємодії гідрофобного складу на основі ПААЕХ та гідроолеофобного складу на основі ПВС із волокнами целюлози паперу-основи. Проведено товарознавчу оцінку та визначено комплексні показники якості розроблених паперових пакувальних матеріалів різного цільового призначення. Аналітичним та експериментальним шляхами доведено високий рівень показників вологоміцності, водо- і жиронепроникності розроблених паперових пакувальних матеріалів, що відповідають вимогам для упакування волого- та жировмісної продукції. Проведено апробацію результатів дисертаційного дослідження в промислових умовах. Розроблено та затверджено нормативну документацію на нові види вологоміцних водонепроникних та вологоміцних водожиронепроникних паперових пакувальних матеріалів.