Михайлова Г. М. Формування якості та безпечності постільних виробів з об’ємними наповнювачами

Дисертаційна робота присвячена розробленню та реалізації наукової концепції формування якості та безпечності нових постільних виробів з об’ємними наповнювачами різного сировинного складу, виду і будови. Проведено аналітичні дослідження стану та тенденцій розвитку постільних виробів з об’ємними наповнювачами на ринку України та у світі, а також перспектив цього розвитку. Удосконалено категоріальний апарат товарознавчих термінів і визначень постільних виробів з об’ємними наповнювачами. Розроблено наукові класифікації постільних виробів з об’ємними наповнювачами – ковдр, подушок та наматрацників. Представлено розгорнуту класифікацію споживних властивостей постільних виробів з об’ємними наповнювачами з використанням теорії привабливої якості. Виявлено споживні переваги користувачів щодо асортименту на якості наявних на ринку постільних виробів з об’ємними наповнювачами. Науково обґрунтовано доцільність використання ефективних засобів захисту текстильних матеріалів і готових постільних виробів від мікробіологічного руйнування. Встановлено закономірності впливу біоцидного препарату на грибостійкість наповнювачів різної природи, проведено оцінювання мікробіологічного забруднення та біостійкості наповнювачів для постільних виробів до тестових грибів. Проведено комплексні дослідження показників безпечності постільних виробів з об’ємними наповнювачами. Досліджено гігієнічні та теплозахисні властивості нових постільних виробів з об’ємними наповнювачами. Встановлено розподіл за значеннями показників теплозахисних властивостей ковдр із різними об’ємними наповнювачами. Наведені розрахунки комплексного показника якості, котрі свідчать про те, що розроблені постільні вироби з об’ємними наповнювачами за якістю перевершують аналогічні за призначенням та властивостями речі. Здійснено апробацію результатів дисертаційного дослідження в промислових умовах. Розроблено та затверджено нормативну документацію на нові види постільних виробів з біоцидною обробкою.