1. Погорєлова О.В. Продовольче забезпечення населення як передумова реалізації цілей сталого розвитку України. Сталий розвиток сільського господарства – основа продовольчої безпеки України : монографія. Миколаїв : НУК, 2022. С. 32-58.
2. Погорєлова О.В. Формування продовольчого потенціалу на засадах сталого розвитку сільського господарства: теорія, методологія, практика монографія. Миколаїв : НУК, 2023. 163 с.
3. Kotykova O., Babych M., Pohorielova O. Impact of economic affordability of food on the level of food consumption by Ukrainian households. Intellectual Economics. 2020. Vol. 14, No. 1. pp. 463-473. DOI: 10.13165/IE-20-14-1-05.
4. Kotykova O., Babych M., Pohorielova O. Food loss and food waste along the value chain of food products in Ukraine. Agricultural and Resource Economics. 2020. Vol. 6, No. 3. pp. 191-220. DOI: 10.51599/ARE.2020.06.03.11.
5. Kotykova O., Babych M., Pohorielova O. Key aspects of the relationship between sustainable development goals, food security and agriculture. European Countryside. 2022. Vol. 14, No. 4. pp. 721-752. DOI: 10.2478/euco-2022-0036.
6. Kotykova O., Babych M., Pohorielova O., Shkilnyak M. Information provision, accounting and analysis of food losses and food waste: EU experience for Ukraine. Agricultural and Resource Economics. 2023. Vol. 9, No. 3. pp. 103-123.
7. Kotykova O., Babych M., Pohorielova O. Quantitative assessment of the deficit in consumption of milk and meat products by the population of Ukraine as a result of food losses and waste. Agricultural and Resource Economics. 2024. Vol. 10, No. 1. pp. 73-95. DOI: 10.51599/are.2024.10.01.04.
8. Погорєлова О.В. Вплив міграції на продовольчу безпеку та сільське господарство. Економіка та суспільство. 2022. № 37. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1179/1136. DOI: 10.32782/2524-0072/2022-37-14.
9. Погорєлова О.В. Заходи підвищення стійкості до кліматичних впливів з метою забезпечення продовольчої безпеки та якісного харчування. Науковий вісник Ужгородського національного університету. Серія: Міжнародні економічні відносини та світове господарство. 2022. № 42. С. 112-119. DOI: 10.32782/2413-9971/2022-42-20.
10. Погорєлова О.В. Заходи політики, спрямовані на вирішення проблем продовольчої безпеки в умовах уповільнення зростання економіки та економічних спадів. Вісник Одеського національного університету. Серія: Економіка. 2022. Вип. 2 (92), Т. 27. С. 20-25. DOI: 10.32782/2304-0920/2-92-3.
11. Погорєлова О.В. Визначальні детермінанти сучасних тенденцій формування продовольчого потенціалу. Агросвіт. 2022. № 7-8. С. 36-46. DOI: 10.32702/2306-6792.2022.7-8.36.
12. Погорєлова О.В. Модернізація продовольчих систем з метою забезпечення продовольчої безпеки та якісного харчування. Економіка та держава. 2022. №4. С. 53-61. DOI: 10.32702/2306-6806.2022.4.53.
13. Погорєлова О.В. Напрями трансформації продовольчих систем як складової продовольчого потенціалу. Інвестиції: практика та досвід. 2022. № 15-16. С. 60-65. DOI: 10.32702/2306-6814.2022.15-16.60.
14. Погорєлова О.В. Понятійно-категоріальна сутність продовольчого потенціалу. Агросвіт. 2022. № 15-16. С. 47-56. DOI: 10.32702/2306-6792.2022.15-16.47.
15. Погорєлова О.В. Забезпечення аграрного сектора України людським капіталом: довоєнний період та сучасний стан. Інвестиції: практика та досвід. 2024. № 2. С. 120-129. DOI: 10.32702/23066814.2024.2.120.
16. Погорєлова О.В. Аналітичний огляд розвитку сільськогосподарського землекористування України в умовах війни: використання добрив, пестицидів та хімічна меліорація ґрунту. Агросвіт. 2024. № 2. С. 65-75. DOI: 10.32702/2306-6792.2024.2.65.
17. Погорєлова О.В. Керівні принципи створення стійких до потрясінь та криз агропродовольчих систем. Вісник Хмельницького національного університету. Серія: «Економічні науки». 2024. № 1. С. 144-150. DOI: 10.31891/2307-5740-2024-326-25.
18. Погорєлова О.В. Державне регулювання аграрного сектору економіки в контексті забезпечення завдань сталого розвитку. Сталий розвиток економіки. 2024. № 1 (48). С. 129-143. DOI: 10.32782/2308-1988/2024-48-18.
19. Погорєлова О.В. Основні складові політики та елементи стратегії управління сталими продовольчими системами у глобальному вимірі. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Економічні науки». 2024. № 1 (111). С. 26-36. DOI: 10.37734/2409-6873-2024-1-4.
20. Погорєлова О.В. Використання земельних ресурсів для виробництва продовольства в Україні: довоєнний період та сучасний стан. Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія «Економіка і менеджмент». 2024. № 1 (97). С. 31-39. DOI: 10.32782/bsnau.2024.1.6.
21. Погорєлова О.В. Виробництво сільськогосподарської продукції: порівняльний аналіз у довоєнний та повоєнний періоди. Агросвіт. 2024. № 3. С. 41-51. DOI: 10.32702/2306-6792.2024.3.41.
22. Погорєлова О.В. Оцінка забезпеченості сільського господарства України технікою. Інвестиції: практика та досвід. 2024. № 3. С. 71-75. DOI: 10.32702/2306-6814.2024.3.71.
23. Погорєлова О.В. Стратегічні напрями щодо зміцнення продовольчого потенціалу України. Development Service Industry Management. 2023. № 4. С. 8-15. DOI: 10.31891/dsim-2023-4(1).
24. Погорєлова О.В. Завдання та пріоритети у формуванні продовольчого потенціалу країни. Розвиток українського села – основа аграрної реформи України : матеріали Причорноморської регіональної науково-практичної конференції професорсько-викладацького складу. м. Миколаїв, 21-23 квіт. 2021 р. С. 37-41.
25. Погорєлова О.В. Теоретичні основи формування системи продовольчої безпеки на засадах сталого розвитку сільськогосподарського землекористування. Сталий розвиток сільського господарства – основа продовольчої безпеки України : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції. м. Миколаїв, 20-21 січня 2022 р. С. 25-28.
26. Погорєлова О.В. Міграція населення як фактор формування продовольчого потенціалу. Розвиток українського села – основа аграрної реформи України : матеріали Причорноморської регіональної науково-практичної конференції професорсько-викладацького складу (м. Миколаїв, 20-22 квіт. 2022 р.). С. 47-51.
27. Погорєлова О.В. Стратегічні напрями підвищення продовольчого потенціалу. Інноваційно-інвестиційний розвиток аграрної сфери – запорука продовольчої безпеки країни : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції Міжнародного форуму. м. Миколаїв, 26 травня 2022 р. 59-62.
28. Погорєлова О.В. Категоріально-понятійний апарат в теорії розвитку продовольчого потенціалу. Екологічні та соціальні аспекти розвитку економіки в умовах євроінтеграції : матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції. м. Миколаїв, 26-28 жовтня 2022 р. С. 220-225.
29. Погорєлова О.В. Напрямки трансформації продовольчих систем в умовах воєнного стану. Інновації в суднобудуванні та океанотехніці : матеріали Міжнародної науково-технічної конференції. м. Миколаїв, 27-28 жовтня 2022 р. С. 62-64.
30. Погорєлова О.В. Фактори впливу на міграцію населення у контексті формування продовольчого потенціалу. Сучасні аспекти модернізації науки: стан, проблеми, тенденції розвитку : матеріали XХXVІІ Міжнародної науково-практичної конференції. Данія, м. Ольборг, 7 жовтня 2023 р. С. 230-233. DOI: https://doi.org/10.52058/37.
31. Погорєлова О.В. Сучасні тенденції розвитку у сфері продовольчої безпеки в пострадянських країнах. Рroceedings of the 9th International Scientific and Practical Conference «Global and Regional Aspects of Sustainable Development»: collection of materials (October 6-8, 2023; Copenhagen, Denmark). Копенгаген, 2023. С. 34-38.
32. Погорєлова О.В. Взаємозв’язок між міграцією та компонентами продовольчої безпеки. Актуальні проблеми економіки, фінансів, управління та права в XXI столітті: матеріали Міжнародної науково-практичної конференції. м. Кременчук, 30 вересня 2023 р. С. 24-27.
33. Погорєлова О.В. Гуманітарні програми забезпечення продовольчої безпеки у постраждалих від конфліктів та війн регіонах. Відновлення національної економіки в умовах воєнного стану : матеріали Науково-практичної конференції. м. Дніпро, 6-7 жовтня 2023 р. С. 14-17.
34. Погорєлова О.В. Формування продовольчого потенціалу в пострадянських країнах: економічні інструменти та механізми. Інформаційне суспільство: технологічні, економічні та технічні аспекти становлення : матеріали Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції. (м. Тернопіль, Україна – м. Ополе, Польща, 11-12 жовтня 2023). Тернопіль, Ополе, 2023. С. 73-76.
35. Погорєлова О.В. Основні напрями трансформації продовольчих систем: можливості та обмеження. Proceedings of the3rd International Scientific and Practical Conference «Modern Directions and Movements in Science»: collection of materials (October 26-28, 2023; Luxembourg, Grand Duchy of Luxembourg). Люксембург, С. 15-19.
36. Погорєлова О.В. Фактори впливу на компоненти національної агропродовольчої системи, що забезпечують їх стійкість. Proceedings of the 3rd International Scientific and Practical Conference «Scientific progressive methods and tools»: collection of materials (March 6-8, 2024; Riga, Latvia), Рига, 2024. С. 29-34. DOI 10.51582/interconf.2024.191.
37. Погорєлова О.В. Концептуальна схема аналізу стійкості агропродовольчих систем в Україні. Технології та суспільство: взаємодія, вплив, трансформація: матеріали I Міжнародної наукової конференції. м. Кременчук, 16 лютого 2024 р. С. 28-30. DOI: https://doi.org/10.36074/mcnd-16.02.2024.
38. Погорєлова О.В. Прояви впливу мінливості клімату та екстремальних кліматичних явищ на формування продовольчого потенціалу. Proceedings of the 7th International Scientific and Practical Conference «Recent scientific investigation»: collection of materials (February 26-28, 2024; Oslo, Norway). Осло, 2024. С. 32-37. DOI: https://doi.org/10.51582/interconf.2024.190 .
39. Погорєлова О.В. Забезпечення стійкості продовольчої системи до зміни клімату. Сучасні аспекти модернізації науки: стан, проблеми, тенденції розвитку: матеріали XLI Міжнародної науково-практичної конференції. Туреччина, м. Анкара, 7 лютого 2024 р. С. 296-300. DOI: https://doi.org/10.52058/41.
40. Погорєлова О.В. Формування стійкої продовольчої системи в умовах уповільнення зростання економіки та економічних спадів. Актуальні питання регіональних фінансових процесів в умовах воєнного стану : матеріали Науково-практичної конференції. м. Київ, 16-17 лютого 2024 р. С. 5-9.
41. Погорєлова О.В. Міжсекторальні заходи скорочення масштабів бідності у частині забезпечення продовольчої безпеки. International scientific-practical conference “Science, education and technology: global trends and the regional aspect”: collection of materials (Tampere, Finland, February 3, 2024), м. Тампере, 3 лютого 2024 р. С. 23-25.
42. Погорєлова О.В. Концепція сталості продовольчої системи. Інформаційне суспільство: технологічні, економічні та технічні аспекти становлення : матеріали Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції. м. Тернопіль, 15-16 лютого 2024 р. С. 74-76.
43. Погорєлова О.В. Діяльність продовольчої системи: складові та драйвери взаємодії. Transformation processes of the economic system in the context of modern challenges: Conference Proceedings (February 2–3, 2024. Klaipeda, Lithuania). Клайпеда, 2024. С. 59-62. DOI: https://doi.org/10.30525/978-9934-26-398-9.
44. Погорєлова О.В. Рекомендації щодо сталого управління землею та ґрунтом на національному рівні. European perspective: міждисциплінарний дискурс в контексті сучасних викликів і можливостей : матеріали VІ Міжнародної науково-практичної конференції. м. Луцьк, 29 лютого 2024 р. С. 175-179.
45. Погорєлова О.В. Теоретичні основи продовольчого потенціалу на засадах сталого розвитку. Миколаїв : Видавництво НУК, 2022, 59 с.
46. Погорєлова О.В. Оцінка збитків в результаті втрат продовольства та харчових відходів в Україні в умовах кризи. Миколаїв : Видавництво НУК, 2023, 96 с.
47. Погорєлова О.В. Сучасний стан сільського господарства України як основної складової агропродовольчої системи в контексті сталого розвитку. Миколаїв : Видавництво НУК, 2024, 72 с.