Вперше проведено дослідження щодо можливості вирощування та підвищення виживаності африканського сома, який вирощуватиметься у бетонних басейнах та земляних ставах, в умовах Полісся України, а також порівняння ефективності використання плаваючих та тонучих комбікормів при вирощуванні сома у цих умовах. Вперше проведено дослідження низьких критичних температур і періоду, протягом якого сом може перебувати під їх впливом без видимих негативних наслідків. Проведена оцінка економічної ефективності вирощування африканського сома протягом вегетаційного сезону у земляних ставах та бетонних басейнах. У результаті проведених досліджень встановлено, що для подальшого ефективного вирощування у ставових умовах півночі України існує можливість підрощування рибопосадкового матеріалу при температурі води, яка відповідає конкретним кліматичним умовам місцевості. Встановлено, що підрощування малька кларієвого сома при температурі від 20 до 24° C призводить до зменшення рівня канібалізму на 6–10 %. Досліджено, що використання басейнового методу вирощування з застосуванням плаваючого корму є більш ефективним за показником 3 виживаності (75,95 %) у порівнянні із ставовим методом. У ставовому методі, для досягнення кращих результатів виживаності (66,25 %), рекомендується використання тонучого корму. Показник середньої індивідуальної маси особин (у ставах), які отримували тонучий корм, склав 166,05 грамів, у порівнянні з особинами, що отримували плаваючий корм – 158,05 грамів. Найвищі темпи приросту маси риби спостерігалися в останній декаді серпня, коли середньодобова температура води наближалася до оптимальних значень для африканського сома (24–30° C). Результати досліджень свідчать про те, що при вирощуванні африканського сома з початковою масою 6,3±0,5 г у водоймах з температурою води нижче оптимальної (24° C) розмір риби протягом вегетаційного сезону може не досягати товарної маси. Результати нашого дослідження щодо поведінкової реакції на зниження температури води (від 20 до 12° C) підтверджують, що C. gariepinus може переносити зниження температури води до 16° С без значних втрат, а в довгостроковій перспективі може навіть адаптуватись до таких умов. За зниження температури до 14° С риба може протриматись протягом 36 годин, що дає змогу рибоводам вчасно реагувати на цю проблему. У разі зниження температури до 12° C цей термін становить близько 24 годин. Наші дослідження підтверджують, що риба може переносити температуру 10° С протягом двох годин, після чого її необхідно перемістити в більш теплу воду, підвищивши температуру хоча б на 4° С. Результати дослідження з вивчення поведінкової реакції на зниження температури води до 10° С під час випробувань в акваріумах просто неба за температури повітря -6° С свідчать про негативний вплив низьких температур повітря. Двогодинне перебування на морозі призвело до загибелі дослідних груп.
