Samusieva L. Profitability management of restaurant industry enterprise

Українська версія

Thesis for the degree of Candidate of Sciences (CSc)

State registration number

0412U006010

Thesis Registration Form

0412U006010.pdf

Applicant for

Samusieva Larysa Yuriivna

Specialization

08.00.04 - Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності)

Date of defense

16-10-2012

Specialized Academic Board

Д 11.055.01

Essay

The Object: process of profit management and profitability enterprise restaurant facilities. The Purpose: motivation theoretical bases, development methodical and theoretical recommendation on improvement of profitability management in enterprise restaurant facilities. The Methods: the scientific abstraction and logical analysis, inductions and deductions, system method, forecasting’s and correlation-regression method, fuzzy sets, expert estimation, comparisons and syntheses, methods causal relationship, grouping the average values, dynamic rows and subscripted method. It Is Offered: the conceptual approach to management profitability enterprise restaurant facilities; scientifically-methodical approach to undertaking the diagnostics to efficiency of management profitability enterprise restaurant facilities; scientifically-methodical approach to motivation of the strategies of management profitability enterprise restaurant facilities. The Sphere of the use: the enterprises restaurant facilities.

Thesis supervisor

Frolova L.V.

Official opponents

Футало Т.В.
Аветисова А.О.

Files

Автореферат Самусєва--Автореферат_Самусєва.doc

Автореферат Самусєва--Титул_автореф_Самусєва.doc

Дисертація Самусєва--Дисертація.doc

Дисертація Самусєва--Довідки--д1.jpeg

Дисертація Самусєва--Довідки--д2.jpeg

Дисертація Самусєва--Довідки--д3.jpeg

Дисертація Самусєва--Довідки--д4.jpeg

Дисертація Самусєва--Довідки--д5.jpeg

Дисертація Самусєва--Довідки--д6.jpeg

Дисертація Самусєва--Довідки--д7.jpeg

Дисертація Самусєва--Довідки--д8.jpeg

Дисертація Самусєва--Додатки--ВЫВОД ИТОГОВ.doc

Дисертація Самусєва--Додатки--ДОДАТОК А.doc

Дисертація Самусєва--Додатки--ДОДАТОК_Б_ДСТУ.doc

Дисертація Самусєва--Додатки--Рис_Б.1.doc

Дисертація Самусєва--Додатки--Таблицы_Б.21-Б.24.doc

Дисертація Самусєва--Додатки--Таблиця Б.11.1.doc

Дисертація Самусєва--Додатки--Таблиця Б.2.doc

Дисертація Самусєва--Додатки--Таблиця Б.3_Б.20.doc

Дисертація Самусєва--Додатки--Таблиця Б_1.doc

Дисертація Самусєва--Додатки--Таблиця В.1_В.3.doc

Дисертація Самусєва--Додатки--Таблиця В.5.doc

Дисертація Самусєва--Додатки--Таблиця В.6.doc

Дисертація Самусєва--Додатки--Таблиця В_4.doc

Дисертація Самусєва--Додатки--Таблиця_В.7_В.10.doc

Дисертація Самусєва--Список використаної літератури.doc

Similar theses

0424U000088

Anna Sirko

Ensuring the competitiveness of enterprises in the context of crisis management

0424U000089

Anatolii Terebii

Implementation of international standards of corporate social responsibility at enterprises

0524U000121

Marharyta I. Chepeliuk

The methodological basis of the formation a system of enterprise strategies: an international aspect.

0524U000120

Valentina Yatsenko

Theoretical and methodological principles of the formation of social responsibility of institutions of higher education in the conditions of structural and innovative transformations

0424U000049

Olha V. Makarevych

Formation of the intellectual capital of the enterprises of Food Industry