Molodan M. Formation of food security in Ukraine in the conditions of market transformations

Українська версія

Thesis for the degree of Doctor of Philosophy (PhD)

State registration number

0825U000884

Thesis Registration Form

0825U000884.pdf

Applicant for

Specialization

  • 051 - Економіка

Specialized Academic Board

PhD 8030

Odessa National Technological University

Essay

The dissertation is devoted to deepening the theoretical and methodological foundations and developing practical recommendations for the formation of the economic mechanism of food security in Ukraine in the conditions of market transformations. Conceptual approaches to ensuring food security as a component of the country's economic and national security are determined. The paper considers the essence, components and factors influencing food security, examines the current state of food security in Ukraine, and identifies key threats and challenges. The role of the agricultural sector in the country's economic development, its impact on the stability of food markets and the level of provision of the population with quality food products is assessed. An analysis of internal and external risks that may negatively affect food security is carried out, in particular climate change, macroeconomic instability, global crises, international competition and socio-economic transformations. The dissertation develops a theoretical and methodological approach to assessing the level of food security based on a systematic analysis of socio-economic, environmental and institutional factors. Key indicators of food security are identified, the need for the use of integral assessment indicators that allow for a comprehensive analysis of the state of food security in the country is substantiated. The impact of state regulation on the formation of the economic mechanism of food security is investigated, in particular the system of regulatory and legal support, mechanisms for supporting agricultural producers, and instruments for stimulating investments in the development of the agro-food sector. Particular attention is paid to assessing the effectiveness of state programs to support the agro-industrial complex, as well as international experience in ensuring food security, which can be adapted to Ukrainian conditions.

Read more

Research papers

1. Молодан М.М. (2024). Стратегічні пріоритети розвитку агропродовольчого сектору для підвищення стійкості продовольчого самозабезпечення регіону. Управління змінами та інновації. № 10, с. 83-87. DOI: https://doi.org/10.32782/CMI/2024-10-16 (заг. обсяг 0,21 друк. арк.). (журнал включено до наукометричних та реферативних баз даних: Index Copernicus; Google Scholar; Crossref; НБУ ім. В.І. Вернадського)

2. Молодан М.М. (2024) Формування продовольчої безпеки в умовах трансформації економіки України. Трансформаційна економіка. № 2 (07), с. 136-141. DOI: https://doi.org/10.32782/2786-8141/2024-7-21 (заг. обсяг 0,21 друк. арк.). (журнал включено до наукометричних та реферативних баз даних: Index Copernicus; Google Scholar; Crossref; НБУ ім. В.І. Вернадського).

3. Молодан М.М. (2024). Продовольча проблема України як виклик економічної глобалізації. Via Economica, № 5, с.138-142. DOI: https://doi.org/10.32782/2786-8559/2024-5-20 (заг. обсяг 0,17 друк. арк.). (журнал включено до наукометричних та реферативних баз даних: Index Copernicus; Google Scholar; Crossref; НБУ ім. В.І. Вернадського)

4. Irtyshcheva I., Kramarenko I., Stehnei M., Pavlenko O., Boiko Y., Voit O., Hryshyna N., Ishchenko O., Archybisova D. and Molodan M. (2023) "Development of Organic Production in Ukraine: Potential, Current Threats and Consequences for Global Food Security", AGRIS on-line Papers in Economics and Informatics, Vol. 15, No. 1, pp. 47-59. ISSN 1804-1930. DOI:10.7160/aol.2023.150104. (заг. обсяг 0,5 друк. арк., особ. внесок автора – 0,07 друк. арк.: розроблено стратегії органічного виробництва для первинної кластеризації регіонів).

5. Salavelis A., Pavlovsky S., Molodan M. (2024). Innovative sports nutrition is the basis of sports results. Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series: Food Technologies, № 26(102), pp. 9-13. DOI: https://doi.org/10.32718/nvlvet-f10202. (заг. обсяг 0,17 друк. арк., особ. внесок автора – 0,08 друк. арк.: визначено режими харчування, продукти та страви, як основне джерело життєво необхідних компонентів для підтримки організму). (журнал включено до наукометричних та реферативних баз даних: Index Copernicus International, Bielefeld Academic Search Engine (BASE), Directory of open access scholarly resources (ROAD), Directory of Open Access Journals (DOAJ), НБУ ім. В.І. Вернадського, Scientific & Scholarly Research Database (Scilit), Dimensions, Open Ukrainian Citation Index (OUCI), GoogleScholar, Crossref).

6. Молодан М.М. Роль продуктів харчування в продовольчій безпеці. Матеріали ІХ міжнародної науково-практичної конференції 19-20 жовтня 2021р. «Економічні та соціальні аспекти розвитку України на початку ХХІ століття» Одеса: Одеська національна академія харчових технологій, 2021. С.254-257. (заг. обсяг – 0,13 друк. арк.).

7. Молодан М.М., Заболотна О.С. Формування продовольчої безпеки України в умовах військового стану. The 6th International scientific and practical conference “Multidisciplinary scientific notes. Theory, history and practice” (November 01 – 04, 2022) Edmonton, Canada. International Science Group. 2022. С.126-129. DOI:10.46299/ISG.2022.2.6. (заг. обсяг 0,13 друк. арк., особ. внесок автора – 0,07 друк. арк.: визначено фактори продовольчої безпеки України в умовах військового стану).

8. Молодан М.М. Проблеми формування продовольчої безпеки у період військового стану. Х Міжнародна науково-практичній конференції «Економічні та соціальні аспекти розвитку України на початку ХХІ століття», 19-20 жовтня 2022 року Одеса: Одеський національний технологічний університет, 2022. – С.270-272. (заг. обсяг – 0,08 друк. арк.).

Read more

Files

Disser-PhD-Molodan_MM.pdf

autoreferat-Анотація.docx

Similar theses

0825U000953

Oksana Halunka

Management system for innovative development of a construction enterprise

0825U000810

Tetiana M. Demkovych

The mechanism for minimizing shadow employment in Ukraine.

0825U000813

Anna V. Hlushchenko

Strategy for the Development of Ukraine's Green Economy in the Context of European Integration

0825U000806

Ganna Kuvika

Organizational and Economic Foundations of restoring for the Competitiveness of Ukraine’s Hospitality Sector

0825U000714

Sergiy I. Pylypets

Organizational and Economic Mechanism for Ensuring the Development of Rural Areasof Ukraine