Вознюк О. І. Обґрунтування господарсько-біологічних параметрів вирощування бугайців на м'ясо в молочному скотарстві

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0400U001678

Здобувач

Спеціальність

  • 06.02.04 - Технологія виробництва продуктів тваринництва

23-05-2000

Спеціалізована вчена рада

К 55.815.02

Анотація

Об'єкт досліджень - бугайці, м'ясо, внутрішні органи. Мета досліджень - вивчення продуктивності, якості м'яса і стану внутрішніх органів бугайців різних генотипів. Методи - зоотехнічні, технологічні, біометричні. Теоретичні і практичні результати - генотипи впливають на продуктивність і якість м'яса. Новизна - експериментально обґрунтовано параметри вирощування на м'ясо бугайців різних генотипів Поділля України. Впроваджуються в господарствах Вінницької області. Сфера використання - технологія виробництва продуктів тваринництва

Схожі дисертації