Барсукова В. Є. Мінливість біохімічних компонентів коренеплодів моркви та буряку столового і використання її в селекції на якісні показники.

Об'єкт: морква і буряк столовий. Мета: на основі використання екологічної і внутрішньосортової мінливостей біохімічних і продуктивних ознак виявити вихідний матеріал моркви і буряку столового для селекції на адаптивність до умов Лісостепу України. Методи: селекційні, біохімічні, генетико-статистичний аналіз. Результати: виявлені сортові відмінності хімічного складу видів Моркви м'ясистої та Буряку звичайного коренеплідного, виділені джерела для селекції з високим вмістом біохімічних ознак і врожайності за параметрами адаптивності, стабільності, пластичності, селекційної цінності генотипів та гомеостатичності; удосконалені прискорені методи оцінки хімічного складу коренеплодів і створені нові сорти моркви: Яскрава, Барс і буряку столового: Бордо харківський. Сфера впровадження: селекційні установи , генофонд, фермерскі господарства Лісостепу України .