Тодосійчук Т. С. Розробка технології гідролітичного ферментного препарату циторецифен

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0400U003394

Здобувач

Спеціальність

  • 03.00.20 - Біотехнологія

20-12-2000

Спеціалізована вчена рада

Д 26.058.03

Національний університет харчових технологій

Анотація

Об(єкт дослідження - процес біосинтезу ферментного комплексу культурою Streptomyces recifensis var. lyticus; мета - розробка технології гідролітичного ферментного препарату широкого спектра літичної дії з використанням продуцента з підвищеною біосинтетичною здатністю. Методи дослідження - мікробіологічні, біохімічні, фізико-хімічні, математичні. Новизна - вперше встановлено ефективність застосування N-метил-N-нітрозосечовини для підвищення біосинтетичної здатності культури Streptomyces recifensis var. lyticus, визначені умови мутагенезу та результат дії мутагену; встановлені біохімічні характеристики ферментного комплеску та спектр антимікробної дії. Результати - розроблена технологія гідролітичного ферментного препарату циторецифен, розроблена та затверджена нормативно-технічна документація на виробництво препарату; проведені дослідно-промислові випробування технології. Галузь - біотехнологічна промисловість, медицина.

Схожі дисертації