Юрчишин В. А. Продуктивність та особливості метаболічних процесів у несучих курей залежно від джерела протеїну і жиру в раціоні.

Об'єкт дослідження: несучі кури, соняшникова макуха та олія , соєве, соняшникове та ріпакове борошно, сліпі кишки, яйця. Мета роботи: дослідити продуктивну і метаболічну дію соєвих, соняшникових та ріпакових добавок. Методи дослідження та апаратура: біохімічні, гематологічні, газорідинний хроматограф (Хром-5), рефрактометр РЛУ-2, - аналізатор амінокислот ААА-390, Теоретичні і практичні результати: проведеними дослідженнями одержані нові дані про доцільність заміни інших білкових кормів і тваринного жиру у раціонах несучих курей макухами і рослинними оліями. Вперше вивчено вплив згодовування в період піку яйцекладки макух та олій на несучість курей, якість яєць та перебіг метаболічних - процесів ; метаболічну активність мікрофлори сліпих кишок птиці в умовах інкубації. Сферою (галуззю) використання є годівля тварин і технологія кормів , птахівництво.