Кудрін О. Б. Розробка комплексної інженерної основи нормалізації мікрокліматичних умов у гарячих цехах підприємств харчових виробництв

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0401U003098

Здобувач

Спеціальність

  • 05.26.01 - Охорона праці

26-10-2001

Спеціалізована вчена рада

К 12.834.01

Анотація

У дисертації створено інженерні основи оцінки й оптимізації мікрокліматичних умов у гарячих цехах підприємств харчових виробництв і громадського харчування, що полягають у розробці комплексного показника якості мікроклімату у виробничих приміщеннях, розкритті закономірностей повітро- теплообмінних процесів в об'ємі гарячих цехів, розподілу в просторі інтенсивності теплових випромінювань від поверхонь технологічного обладнання, що нагріваються, фізичних проявів при перебуванні робітників у полі інфрачервоних випромінювань для удосконалювання засобів оптимізації їх теплового стану.

Схожі дисертації