Бойко С. М. Біологічні особливості штамів Irpex lacteus Fr. - продуцентів протеїназ молокозсідальної дії

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0402U001797

Здобувач

Спеціальність

  • 03.00.21 - Мікологія

10-06-2002

Спеціалізована вчена рада

Д26.211.01

Анотація

Дисертація присвячена вивченню біологічних особливостей штамів Irpex lacteus Fr. - продуцентів протеїназ молокозсідальної дії. Підібрані оптимальні умови культивування штамів I. lacteus in vitro. Отримано молокозсідальний фермент та досліджено його амінокислотний склад, субстратну специфічність, рН оптимум, температурний оптимум, електрофоретичні показники.

Файли

Схожі дисертації