Малюга Л. В. Особливості фізіологічного стану, метаболічного статусу та продуктивність курчат-бройлерів при згодовуванні хелатних сполук цинку

Об'єкт - метіонат, гліцинат та лізинат цинку, лабораторні щурі та миші, курчата-бройлери. Мета - удосконалити спосіб одержання, дослідити токсикологічні властивості та вивчити вплив метіонату, гліцинату та лізинату цинку на клінічний стан, метаболічний статус та продуктивність курчат-бройлерів. Методи - клінічні, гематологічні, гігієнічні, зоотехнічні, біохімічні та статистичні методи обробки результатів. Новизна - теоретично обґрунтована та експериментально доведена доцільність використання комплексних сполук - метіонату, гліцинату та лізинату цинку в годівлі лабораторних тварин і курчат-бройлерів. Вперше вивчено їх токсичність, яка становить для метіонату та лізинату цинку - більше 2000, гліцинату - 680,0 мг/кг маси тіла, що характеризує комплексні сполуки цинку як малотоксичні речовини. Встановлено стимулюючий вплив гліцинату та лізинату, й меншою мірою метіонату цинку, на активність травних ферментів курчат-бройлерів in vitro. При введенні щурам метіонату, гліцинату та лізинату цинку у різних дозах підвищувалось енергозабезпечення тканин організму, знижувалися процеси уреогенезу, змінювалась активність ряду травних та тканинних ферментів і не змінювались гематологічні показники та фізіологічний стан тварин. Тривале згодовування курчатам-бройлерам з комбікормом метіонату, гліцинату та лізинату цинку забезпечувало їх ефективне використання при відсутності кумулятивної дії, підвищувало активність ряду ферментів плазми крові, підшлункової залози та тонкого кишечника, не впливало на клінічний стан, гематологічні показники, рівень енергетичних процесів, масу внутрішніх органів, забезпечувало високу інтенсивність росту птиці та збереженість поголів'я.Результати досліджень - увійшли до методичних рекомендацій "Використання комплексних сполук міді та цинку у годівлі курчат-бройлерів", які затверджені Державним департаментом ветеринарної медицини Міністерства аграрної політики України (реєстраційний № 43, від 06.05.2005 р.). Галузь - ветеринарна медицина.