Бохан Ю. В. Пробопідготовка для атомно-абсорбційного та спектрофотометричного аналізу продуктів харчування та біооб'єктів

Об'єкт - мікрохвильове випромінювання та ультразвук як чинники пробопідготовки харчових продуктів та біологічних матеріалів. Мета - опис впливу деяких параметрів мікрохвильового випромінювання у відкритих системах та ультразвуку широкого діапазону частот на ступінь вилучення елементів при інтенсифікації процесів мокрої мінералізації харчових продуктів та біооб'єктів і розробка експресних методик аналізу цих об'єктів з ультразвуковою та мікрохвильовою інтенсифікацією пробопідготовки.Mетоди - сучасні методи атомно-абсорбційної спектроскопії (електротермічний та полум'яний варіант атомізації) і спектрофотометрії. Кількісно охарактеризовано вплив параметрів мікрохвильового випромінювання та ультразвуку широкого діапазону частот на ступінь вилучення Хрому, Ніколу і Стануму (НВЧ) та Плюмбуму, Кадмію і Купруму (УЗ) в процесі пробопідготовки харчових продуктів та біооб'єктів, що дозволило створити експресні методики аналізу цих об'єктів з ультразвуковою та мікрохвильовою інтенсифікацією пробопідготовки. Ступінь впровадження - розроблені методики впроваджені у практику роботи лабораторії ДП"Кіровоградстандарт метрологія", лабораторії відділу аналітичного контролю та моніторингу Державного управління екології та природних ресурсів в Кіровоградській області, лабораторії при Управлінні з питань надзвичайних ситуацій та цивільного захисту населення Кіровоградської міської ради. Результати роботи впроваджено у навчальному процесі КДПУ на кафедрі хімії .