Паньків Л. П. Енергетична оцінка окремих технологічних елементів, порід та систем виробництва продукції вівчарства в зоні Лісостепу України

Об'єкт досліджень: молодняк овець різних генотипів, порід і напрямів продуктивності, матки породи прекос при різних термінах ягніння, пасовищно-стійлова та стійлово-пасовищна системи утримання овець. Предмет досліджень: зоотехнічні, енергетичні та економічні показники виробництва продукції вівчарства. Методи: розрахунково-конструктивний, лабораторні, експедиційне обстеження, хронометражне спостереження, статистичні. Новизна: вперше визначений вміст валової енергії в продукції овець в залежності від статі та генотипу в різні вікові періоди, встановлено рівень та структуру сукупних енергетичних витрат та визначена енергетична ефективність виробництва вовни та баранини при різному рівні інтенсивності ведення вівчарства при різних системах утримання. Практичне значення: запропоновані менш енерго-, ресурсо- і трудомісткі технологічні прийоми виробництва вовни та баранини, напрями скорочення витрат сукупної енергії, зниження собівартості одиниці продукції на 25-30% і підвищення економічної ефективність вівчарства.Вівчарство