Васильєва Ю. О. Обґрунтування ефективності використання симентальської худоби різних виробничих типів

Об'єкт досліджень - комплексна продуктивність повновікових корів та молодняку симентальської породи різних виробничих типів. Предмет досліджень: тип конституції, ріст, розвиток, відтворна здатність, молочна продуктивність, форма вимені, м'ясна продуктивність, якість молока, м'яса, шкіряної сировини та шкір. Методи: зоотехнічні, фізико-хімічні, технологічні, органолептичні, економічні, біометричні. Новизна: запропоновано методику комплексної оцінки типів худоби за біоконверсійною здатністю, розроблено метод прогнозування відносної економічної ефективності використання одиниці "корова-молодняк". Практичне значення: виявлені додаткові резерви виробництва тваринницької продукції, встановлені економічні параметри найефективнішого використання різних типів симентальської худоби.