Федосій І. О. 1. Обґрунтування елементів технології вирощування капусти савойської в Лісостепу України

Об'єкт - процеси росту і розвитку та формування продуктивності рослин капусти савойської залежно від сортименту, строків сівби та схеми розміщення. Предмет - фенологічні зміни, біометричні параметри та продуктивність рослин капусти савойської залежно від біологічних особливостей у процесі їх вирощування, біохімічна та господарська оцінка продукції, способи зберігання. Методи Польовий метод - для вивчення сортименту капусти савойської, строків сівби і схеми розміщення рослин; лабораторний метод - для визначення біохімічного складу головок капусти савойської, вмісту амінокислот та макро- мікроелементів; статистичний метод - для оцінки достовірності отриманих результатів. Новизна Уперше в умовах України:- виділені кращі сорти і гібриди капусти савойської для конкретних ґрунтово-кліматичних умов зони, визначено оптимальні строки сівби насіння та схеми розміщення рослин;- досліджені морфологічні, біологічні особливості формування продуктивності сортименту капусти савойської;- встановлені закономірності росту і розвитку рослин;- підібрані строки і способи зберігання різних сортів капусти савойської;- виявлено особливості впливу досліджуваних елементів вирощування на рівень продуктивності рослин, біохімічні показники, вміст амінокислот, макро- мікроелементів, економічну та енергетичну ефективність.Практичне значення. На основі результатів експериментальних досліджень та їх виробничої перевірки розроблено науково-обґрунтовані елементи технології вирощування капусти савойської. Доведено їх економічну та енергетичну доцільність. Результати наукової роботи впроваджено в державному підприємстві дослідному господарстві Київської дослідної станції Інституту овочівництва і баштанництва УААН Фастівського району Київської області на площі 0,2 га. Результати досліджень - використовуються в практиці, навчальному процесі та науково-дослідній роботі. Галузь - овочівництво.