Шоміна Н. В. Удосконалення технології інкубації яєць курей шляхом підвищення газо- та вологопроникності шкаралупи

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0408U003003

Здобувач

Спеціальність

  • 06.02.04 - Технологія виробництва продуктів тваринництва

10-06-2008

Спеціалізована вчена рада

Д 65.356.01

Анотація

Об'єкт досліджень. Інкубаційні яйця курей різних порід та віку. Предмет досліджень. вплив газо- та вологопроникності шкаралупи на виводимість яєць. Методи. морфологічного, фізико-хімічного аналізу яєць, біологічного контролю в інкубації, статистичної обробки даних. Новизна. Досліджено газо- та вологопроникність шкаралупи яєць курей різних напрямів продуктивності та віку, вплив розчинів кислот та гіпохлориту натрію на проникність шкаралупи, виводимість яєць. Практичне значення. Удосконалено технологію інкубації яєць курей шляхом проведення обробки яєць розчином гіпохлориту натрію на 17-18 добу інкубації.

Файли

Схожі дисертації