Лесик Я. В. Фізіолого-біохімічні процеси в організмі і продуктивність кролів залежно від умов годівлі та утримання

Об'єкт дослідження - фізіолого-біохімічні процеси в організмі і продуктивність кролів за різних умов утримання, рівня і способів годівлі. Мета дослідження - з'ясувати перебіг фізіолого-біохімічних процесів у крові і тканинах окремих органів кролів у різні вікові періоди, особливості формування їх продуктивності залежно від тривалості підсисного утримання кроленят, способів і рівня годівлі та розробити рекомендації з удосконалення технології ведення кролівництва. Методи дослідження та апаратура - фізіологічні, біохімічні, клінічні, зоотехнічні; фотоелектроколориметр, хроматограф - "Хром-5", спектрофотометр СП-115. Теоретичні і практичні результати, новизна - уперше з'ясовано вплив різної тривалості підсисного утримання кроленят (до 30, 45, 60 і 90-добового віку) на фізіолого-біохімічні процеси в їх організмі та розкрито механізми формування його імунобіологічної реактивності в цей період. Встановлено високу біологічну цінність молока кролематок упродовж 75-діб лактації та динаміку змін в цей період йогохімічного і жирнокислотного складу. Отримано нові експериментальні дані щодо біологічної та продуктивної дії лізин-протеїнової добавки за роздільного та сумісного згодовування її з сульфатом кадмію молодняку кролів упродовж 130-діб життя. Випробувано схему та дозу введення цієї добавки за умов підвищеного вмісту кадмію в раціоні кролів і визначено біологічну цінність та якість м'яса кролів. Розроблено рецепт гранульованого комбікорму з підвищеним вмістом протеїну (патент України № 27573) і вивчено його вплив на інтенсивність росту та фізіолого-біохімічні процеси в організмі кролів до 120-добового віку. З'ясовано вплив додавання 20% (за масою) соняшникового шроту до раціону кролів на біологічну цінність м'яса, вміст жирних кислот у тканинах м'язів, шкіри та шерсті, встановлено корелятивні зв'язки цих залежностей. Предмет і ступінь впровадження - матеріали дисертаційної роботи використовуються у навчальних процесах кафедри "Технології виробництва продукції дрібного тваринництва" Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького при викладання курсу технології виробництва дрібного тваринництва і кафедри "Тваринництва та біотехнології" Львівського державного аграрного університету при викладанні курсу "Фізіологія тварин та технології виробництва продукції тваринництва". Розроблений рецепт гранульованого комбікорму використовують у раціонах господарства "Кролівник" Радехівського та "Березина" Миколаївського районів, Львівської області. Сфера (галузь) використання - тваринництво, кролівництво, ветеринарна медицина, фізіологія людини і тварин.