Харкавлюк В. Є. Доступність та використання поживних речовин зернових злакових кормів молодняком свиней великої білої породи

Об'єкт - зерно сортів ячменю СН-28, Скарлет і Бадьорий, пшениці Галон і Веста, тритикале Укро, житниці Розовская 7 та кукурудзи Гран 5, а також молодняк свиней великої білої породи сільськогосподарського коо-перативу "Летава" Чемеровецького району Хмельницької області; мета - вивчити перетравність поживних речовин та доступність і використання енергії та мінеральних елементів нових видів і сортів злакових концентрованих кормів в організмі молодняку свиней великої білої породи; методи - зоотехнічні (продуктивність, оплата корму), фізико-хімічні (хімічний склад і енергетична цінність кормів), фізіологічні (перетравність поживних речовин, газообмін, баланс енергії, азоту, кальцію, фосфору), статистичні (обробка дослідних даних), аналітичних (огляд літератури, узагальнення результатів); новизна - вперше в умовах західного Лісостепу України комплексно вивчено особливості використання енергії, поживних і мінеральних речовин нових видів і сортів концентрованих кормів молодняком свиней великої білої породи. Дослідженнями розширено сучасні знання про хімічний склад та поживну цінність цих кормів, у тому числі пивоварних сортів ячменю, твердої і м'якої пшениці, кукурудзи, тритикале та житниці.