Семен І. С. Методологічні підходи щодо оцінювання мікроорганізмів при конструюванні пробіотиків

Об'єкт - селекція мікроорганізмів та визначення їх біологічних властивостей. Мета - розробка методоло-гічних підходів щодо системи оцінювання біологічних властивостей мікроорганізмів та встановлення параме-трів, необхідних для правомірного визнання статусу пробіотичного штаму і придатності їх для конструюван-ня пробіотиків. Методи - мікробіологічні (ідентифікація, визначення антагоністичної активності, протектив-ної активності, адгезивних властивостей, антибіотикочутливості мікроорганізмів), імунологічні (визначення бактерицидної активності сироватки крові, фагоцитарної активності нейтрофілів, фагоцитарного числа та індексу), математично-статистичний аналіз. Новизна - у роботі вперше розроблено методологічні підходи щодо системи оцінювання біологічних властивостей мікроорганізмів та пошуку мікроорганізмів, які будуть використані при конструюванні ефективних пробіотиків. Теоретично обґрунтовано та експериментально доведено доцільність проведення доклінічних досліджень з вивчення біологічних властивостей мікроорганізмів, які будуть використані для створення пробіотиків з конкретно визначеними властивостями і можливостями застосування. Систематизовано методологічні підходи щодо оцінювання придатності мікроорганізмів для створення нових пробіотичних препаратів, які містять критерії та параметри досліджень, необхідні для правомірного надання дослідному штаму статусу пробіотичного. Доведено здатність пробіотичних штамів підвищувати антибіотикочутливість патогенної мікрофлори за умови їх спільного культивування, що може попереджувати появу стійкості до антибіотиків. З метою отримання ефективних пробіотиків з визначеною сферою застосування, запропоновано проводити тестування пробіотичних штамів на антибіотикочутливість, з обов'язковою побудовою антибіотикограми, що дасть змогу підвищити ефективність лікування.