Левченко Н. Г. Формування у майбутніх учителів трудового навчання фахових понять з основ кулінарії

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0411U000501

Облікова картка дисертації

0411U000501.pdf

Здобувач

Спеціальність

  • 13.00.02 - Теорія і методика навчання (з галузей знань)

23-02-2011

Спеціалізована вчена рада

Д 26.452.04

Анотація

Визначено місце знань фахових понять з основ кулінарії у підготовці майбутнього вчителя, проаналізовано сучасний стан проблеми, виокремлено п'ять етапів, що сприятимуть формуванню понять. Уточнено категорії "поняття", "фахове поняття", "формування фахових понять з основ кулінарії". Запропоновано комплекс форм, методів і засобів, спрямованих на засвоєння студентами понять. Обґрунтовано рівні сформованості фахових понять з основ кулінарії, розроблено і впроваджено модель і методику.

Читати повністю

Файли

Н.Г. Левченко дисертація.doc

автореферат Н.Г. Левченко.doc

Схожі дисертації

0524U000080

Бойчук Роман Іванович

Теоретико-методичні основи розвитку координаційних якостей школярів, які систематично займаються спортивними іграми

0423U100184

Михнюк Олексій Вікторович

Методика розвитку рухових якостей курсантів засобами спортивного орієнтування у процесі фізичного виховання

0523U100189

Гуменюк Ірина Михайлівна

Методична система навчання студентів української мови за професійним спрямуванням у педагогічних закладах вищої освіти

0423U100169

Насадюк Тетяна Олександрівна

Методика реалізації прикладної спрямованості навчання математики учнів 5-6 класів

0423U100128

Хлібович Ілля Володимирович

Методика розвитку рухових та вольових якостей курсантів засобами рукопашного бою у процесі фізичного виховання