Ярчук М. М. Організаційно-економічні трансформації в цукробуряковому підкомплексі України

Об'єкт дослідження - трансформаційні процеси у цукробуряковому підкомплексі України в умовах становлення ринкової системи господарювання. Мета дослідження - розробка теоретико-методологічних і прикладних засад удосконалення організаційно-економічного механізму розвитку цукробурякового виробництва в умовах економічних трансформацій. Методи дослідження - системний підхід; аналізу і синтезу; діалектичний; метод експертних оцінок; методи комп'ютерної обробки й аналізу інформації. Теоретичні і практичні результати - здійснено оцінку сучасного стану та розвитку буряківництва і цукроваріння в Україні. Науково обґрунтовано необхідність поєднання ринкових і державних важелів управління галуззю. Удосконалено теоретико-методологічні підходи до забезпечення інвестиційно-інноваційного розвитку цукрової промисловості. Сформовано концептуальні засади стратегії розвитку цукробурякового виробництва та запропоновано заходи щодо забезпечення конкурентоспроможності підприємств галузі. Новизна - в теоретико-методологічному обґрунтуванні положень та практичних рекомендацій щодо ефективного організаційно-економічного механізму розвитку цукробурякового підкомплексу України. Впроваджено - Міністерством аграрної політики та продовольства України, Національною асоціацією цукровиків України, цукровими заводами; у навчальному процесі Національного університету харчових технологій. Сфера (галузь) використання - цукробуряковий підкомплекс України.