Голіней Г. М. Використання регіональних зерносумішей з БММД-1 при м'ясній відгодівлі свиней в умовах західного Лісостепу України

Дисертацію присвячено вивченню використання у годівлі рослинних високобілкових і жиромістких екологічно чистих кормів місцевого виробництва (РЖПК) у складі регіональних зерносумішей з частковою (50% за масою) і повною (100% за масою) заміною зерна гороху сумішшю кормових бобів + озимого ріпаку (1:3) і кормових бобів + сої (1:3) з додаванням розробленої мікромінеральної добавки БММД-1. Встановлено, що згодовування у раціонах регіональних зерносумішей з БММД-1 забезпечило підвищення середньодобових приростів у свинок і кабанчиків дослідних груп на 0,4-6,9%, а витрати корму зменшились порівняно з контрольними аналогами на 0,3-6,1%. Доведено позитивний вплив нового кормового фактору на гематологічні параметри, забійні показники, морфологічний статус внутрішніх органів свиней, показники жирнокислотного складу ліпідів печінки, найдовшого м'язу спини і сала, а також продуктивні і м'ясні якості молодняка свиней обох статей, а показники економічної ефективності засвідчили зниження собівартості продукції на 2,3-5,7% та зростання рентабельності свинини на 1,2-7,3%.